Gros plan sur une personne vêtue d’une blouse blanche et de gants de protection bleus, tenant une tablette tactile et interagissant avec son écran. L’image est prise dans un environnement industriel propre, avec des équipements en acier inoxydable, des câbles et des panneaux de commande visibles en arrière-plan. L’ensemble évoque des activités de contrôle, de suivi ou de gestion de processus de production.

BRCGS Food Safety Issue 9 : quelles sont les exigences du référentiel ?

 Le BRCGS Food Safety Issue 9, référentiel reconnu par la GFSI, est la 9e version du standard mondial de sécurité alimentaire publié par BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards, anciennement British Retail Consortium). Il renforce la culture de sécurité alimentaire, la gestion des risques climatiques, la cybersécurité et la traçabilité, tout en simplifiant certaines exigences pour les sites certifiés. 

  • Publié le
  • Temps de lecture 5 min de lecture

. . .